DQ冰雪皇后的“暴風(fēng)雪”系列產(chǎn)品號稱“倒杯不灑”，并且向消費者承諾，如果杯子倒過來后冰淇淋灑了，就免費請消費者品嘗一杯。記者發(fā)餐時最重要的一個步驟就是向顧客展示“倒杯不灑”，一開始展示的時候，記者整個手都很僵硬，害怕冰淇淋灑出來，記者發(fā)餐近兩個小時，所有“暴風(fēng)雪”系列產(chǎn)品真的做到了“倒杯不灑”。記者詢問身旁的店員為什么“暴風(fēng)雪”系列可以不灑，這位店員告訴記者，她剛來店里時也問過這個問題，店里的人說是因為DQ冰雪皇后的冰淇淋非常濃，沒有其他輔料，而且經(jīng)過均勻攪拌，冰淇淋內(nèi)部的空氣含量低，所以可以做到“倒杯不灑”。這位店員還告訴記者，“其實放時間長了，冰淇淋稍微融化，倒過來還是會灑的，沒有想象中那么神奇?！?/p>
記者在發(fā)餐期間，遇到顧客點兩個“暴風(fēng)雪”產(chǎn)品，記者總是將兩杯產(chǎn)品先整理好，放好勺子，再同時發(fā)給顧客，店員就提醒記者，先發(fā)完第一杯餐，再來整理第二杯，接著再發(fā)第二杯的餐，“現(xiàn)在天氣太熱了，冰淇淋放久了容易化，就容易灑杯?！?/p>
號稱進(jìn)口的果醬，實際天津產(chǎn)的
“暴風(fēng)雪蔓妙人生”系列是店員七月份主推的新品，每位顧客來時，收銀臺的店員總是第一個向顧客推薦品嘗該系列產(chǎn)品，在記者試操作的幾個小時里，有顧客對“暴風(fēng)雪蔓妙人生”系列產(chǎn)品的顏色產(chǎn)生質(zhì)疑，當(dāng)記者把餐發(fā)給顧客時，顧客說：“這是什么呀？”記者回答說：“小姐，這是您點的蔓妙人生……”顧客看著店內(nèi)的展示圖又說，“怎么和圖上的顏色不一樣？”
旁邊的店員小美(化名)立刻解釋說，“小姐，這是蔓越莓果醬的顏色?！绷硪幻陠T小壯(化名)則說，“請以實物為準(zhǔn)?！?/p>
果醬的顏色如此明亮，到底用的是什么果醬？質(zhì)量怎么樣？成分是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)？由于記者找不到果醬的配料，因此這個問題一直無法解決。不過，記者發(fā)現(xiàn)DQ冰雪皇后所用的果醬還真有點問題。
在DQ冰雪皇后的產(chǎn)品里，大部分都需要加入各種口味的果醬，在DQ冰雪皇后中文官網(wǎng)上，“風(fēng)尚秀身”系列的介紹是以黑莓、越橘梅、芒果、草莓等新鮮果莓或進(jìn)口果醬配上新鮮榨取的香甜橙汁等，但記者在門店內(nèi)并沒有看見諸如黑莓、越橘梅、芒果、草莓等新鮮果莓，不過記者看見店內(nèi)有新鮮的香蕉、橙子和胡蘿卜。
那么產(chǎn)品中所使用的果醬是DQ冰雪皇后官網(wǎng)上所宣稱的“進(jìn)口果醬”嗎？記者在門店內(nèi)的員工通道里找到了答案，在地上的一堆紙箱中，記者看到放過蔓越莓果醬的紙箱子，上面的生產(chǎn)廠家是天津日世天富食品有限公司，之后記者又發(fā)現(xiàn)了果醬的合格證，同樣是天津日世天富食品有限公司。
記者隨后又專門查了天津日世天富食品有限公司，這是一家中外合資企業(yè)，其銷售市場是日本和中國等。
來源：大眾網(wǎng) 編輯：馮媛