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山東 > 文化風情
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山東地方特產(chǎn) 2009-07-03 14:33
![]() 平度大澤山葡萄:是傳統(tǒng)的地方名特產(chǎn),尤以“大龍眼”品種最為優(yōu)良,產(chǎn)量占大澤山葡萄總產(chǎn)量的80%以上。這種葡萄穗大粒飽,肉豐汁甘,在國內(nèi)外市場享有一定聲譽。 萊西中華壽桃:中華壽桃果實近圓形,果頂略凹陷;腹逢線明顯。左右對稱,單果重300-500克,最大600克,特大果達1100克,果重屬桃中之王。成熟后色澤鮮紅、艷麗,有70以上果面著色,果面光潔,茸毛極少,果肉脆嫩,甘甜爽口香氣濃郁,有人稱之為“王母紅仙桃”。
![]() 淄博陶瓷:淄博陶瓷歷史悠久,產(chǎn)品設(shè)計考究,造型新穎,釉色名貴,色彩絢麗,獨具一格。淄博琉璃產(chǎn)品,具有質(zhì)地晶瑩,花色新奇,工細縝密,古樸凝重的藝術(shù)特色。 棗莊棠陰石榴:果實個大、皮薄、酸甜可口、風味別致。品種有大紅袍、小紅袍、大青皮、大鐵皮、軟籽、冰糖等二十多個品種。以軟籽、冰糖兩種最為有名。
![]() 黃河口大閘蟹:山東省東營市地處黃河入???,水產(chǎn)品異常豐富,黃河口大閘蟹是其中的一大特產(chǎn)之一,是山東省的優(yōu)勢水產(chǎn)品。黃河口大閘蟹,學名中華絨螯蟹,俗稱毛蟹、清水蟹等,是我國著名的淡水蟹。個大體肥,肉質(zhì)細膩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,是人們餐桌上的絕佳美食。 黃河刀魚:肉細嫩、味鮮美,因其體形細長,類似利刀,故名刀魚,以產(chǎn)于利津者為最佳。 蓖麻籽:產(chǎn)量居全省之首。
![]() 煙臺蘋果:1871年由美國傳教士引進,最早以青香蕉、紅香蕉兩個品種為主,以后又發(fā)展了小國光、金帥,改革開放以來引進了紅富士、喬納金等。煙臺蘋果以其色澤鮮艷、清脆香甜而聞名于世,是中國最重要的蘋果產(chǎn)地?,F(xiàn)有40多個品種。 |
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