在了解了紅酒的諸多養(yǎng)生功效以外，你一定已經(jīng)迫不及待地想知道有哪些美味又養(yǎng)生的紅酒美食在等著你了吧?下面就為你一一揭曉。
紅酒美食養(yǎng)生養(yǎng)顏
一、紅酒雪梨
紅酒雪梨是西餐中一道有名的甜品，既可以滋陰潤肺、去痰止咳，又有促進(jìn)血液循環(huán)、美容養(yǎng)顏的功效。這道美食具有清補(bǔ)、清火、去燥、安神、補(bǔ)血等功效，是一款節(jié)日的時(shí)令好甜品。
原料：紅酒700ml，水晶梨一個(gè)，冰糖適量，肉桂粉少許或桂皮一塊，檸檬半個(gè)
做法：1、水晶梨去皮去核對(duì)半切開，放入泡有檸檬的清水中防止變色;
2、紅酒倒入鍋中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化;
3、放入水晶梨，中小火煮至紅酒翻滾，小火繼續(xù)煮一個(gè)小時(shí);
4、放入冰箱中冷藏幾個(gè)小時(shí)再食用口感更佳。
提示：1、如果水晶梨較小的話，可以放兩個(gè)，去皮不必切開即可。
2、如果不習(xí)慣肉桂粉的味道也可不放。
