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原標題:福師大又出“神菜”紅燒豬乳頭 網(wǎng)友要組團嘗鮮
“豬乳頭”引熱議有人擔心有人好奇
昨日,“紅燒豬乳頭”在微博上引起熱議。有網(wǎng)友不太能接受,認為“有點惡心”,“寧愿吃炒月餅”。網(wǎng)友“@Jaeromone”還調(diào)侃,看到這道菜,“突然感覺某個部位好痛”。還有網(wǎng)友擔心,豬乳頭能否食用。
不過,也有一些網(wǎng)友很好奇豬乳頭是什么味道。有網(wǎng)友調(diào)侃,“食堂好貼心,吃哪補哪!”還有網(wǎng)友揚言,要組團去師大南區(qū)食堂品鑒。
豬乳頭到底能不能吃?昨日,記者采訪了福建營養(yǎng)學(xué)會的于主任。他表示,并沒有聽聞豬乳頭不能食用的說法。
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貴州豬乳頭是道名菜
其實,“豬乳頭”可是一道名菜。記者了解到,在貴州西江苗寨,13年一度的重大節(jié)日“牯藏節(jié)”上,豬乳頭肉是必備菜肴,請貴客吃乳頭肉是其傳統(tǒng)的習俗。