擴展閱讀

專家：轉(zhuǎn)基因大豆沒安全問題

今年10月16日是第33個世界糧食日，我們來關(guān)注近來飽受爭議的一項農(nóng)業(yè)新技術(shù)：轉(zhuǎn)基因。在相關(guān)的科研人員看來，它可以改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、提高產(chǎn)量，也是未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向；而在一部分心存疑慮的公眾和反對者眼中，轉(zhuǎn)基因技術(shù)卻是風險難斷，安全有待檢驗。

那么轉(zhuǎn)基因究竟是什么？為什么轉(zhuǎn)基因在有的人眼中是天使，在有的人眼中卻變成了惡魔？主持人沈竹和特約評論員中國人民大學農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學院教授鄭風田、著名財經(jīng)評論員劉戈共同評論。

在有的人眼中它是天使；在有的人嘴上它是惡魔。轉(zhuǎn)基因到底是什么？轉(zhuǎn)基因究竟安全嗎？公眾為何有那么多不必要的擔心？又怎樣讓人們對轉(zhuǎn)基因放心？

吃還是不吃？面對轉(zhuǎn)基因有關(guān)的爭論從來沒有消停過，支持者有之，反對者也有。

我國轉(zhuǎn)基因作物有哪些？中國農(nóng)科院植保所副研究員謝家晉介紹，我國已批準安全證書的有棉花，水稻，玉米和番木瓜，只有棉花，番木瓜批準商業(yè)化種植，批準進口用作加工原料的轉(zhuǎn)基因作物有大豆，玉米，油菜，棉花和甜菜，這些食品必須獲得我國的安全證書。

今年6月，農(nóng)業(yè)部批準進口三種美國轉(zhuǎn)基因大豆。我國從1997年開始進口轉(zhuǎn)基因大豆，目前已批準了8個品種的轉(zhuǎn)基因大豆進口，用作加工原料。

彭于發(fā)(農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會副主任委員)：現(xiàn)在進口的轉(zhuǎn)基因大豆嚴格來講，精煉提純以后的大豆油里頭是不會含有轉(zhuǎn)基因的成分的，因為它的主要成分是脂肪，而轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)物所表達的是蛋白，這個蛋白在大豆精煉的各個過程中間，是應(yīng)該說已經(jīng)剔除了。

錦繡大地糧油批發(fā)市場信息部主任：轉(zhuǎn)基因大豆油占整個大豆油的比例能夠九成以上，非轉(zhuǎn)基因的大豆油它的銷量很小，價格上相對來說比較貴，所以就造成市場占比很小。

轉(zhuǎn)基因食品安全問題一直倍受關(guān)注，截至2012年底，包括美國，歐盟，日本在內(nèi)的全球59個國家和地區(qū)批準轉(zhuǎn)基因作物進口用于食品，飼料或種植，數(shù)十億人食用轉(zhuǎn)基因食品，尚未發(fā)現(xiàn)任何有科學根據(jù)的安全問題。

鄭風田(特約評論員)：轉(zhuǎn)基因的兩類極端觀點都是不理性的

實際上轉(zhuǎn)基因有兩類極端的觀點都是不合適的，一個就是轉(zhuǎn)基因妖魔化，認為轉(zhuǎn)基因致癌，轉(zhuǎn)基因是美國人的一種陰謀論等等；另外一撥就是認為世界人民都在吃轉(zhuǎn)基因，轉(zhuǎn)基因沒有任何問題，所有東西都要搞轉(zhuǎn)基因，這兩類極端觀點的人容易讓大家聽到這種聲音，我覺得是不理性的，實際上轉(zhuǎn)基因，比如人不直接吃的，這個推廣的比較多，人天天吃的轉(zhuǎn)基因，全世界基本上還沒有進行大力的推廣，還處在實驗室階段。