調(diào)查：“五芳齋”配送環(huán)節(jié)存在明顯安全隱患
記者了解到，5月18日，南京市白下區(qū)工商局接到投訴后隨即立案調(diào)查，對(duì)事件相關(guān)的北京華聯(lián)銷售門店和五芳齋南京銷售分公司倉儲(chǔ)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了深入調(diào)查。工商執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，進(jìn)入南京的五芳齋粽子為該公司浙江總部工廠生產(chǎn)，從總部運(yùn)往南京的過程中配備了專業(yè)冷鏈運(yùn)輸車，五芳齋南京銷售公司也配備了專門的低溫冷庫。
但是，運(yùn)輸?shù)摹白詈笠还铩背霈F(xiàn)了問題，五芳齋公司的速凍類產(chǎn)品在由南京分公司冷庫配送到銷售網(wǎng)點(diǎn)的過程中，未按照要求采取冷鏈配送，而是選擇了常溫車輛配送，存在產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患。北京華聯(lián)水游城門店也未按照其與供應(yīng)商簽訂的質(zhì)量保證協(xié)議來監(jiān)督食品配送。此外，工商部門表示，目前也不能排除超市冷藏條件不夠、或者沒有按照規(guī)定進(jìn)行冷藏導(dǎo)致粽子變質(zhì)的可能性。
“南京公司從中轉(zhuǎn)倉庫發(fā)往超市的幾公里過程中存在違規(guī)行為是在企業(yè)自查過程中發(fā)現(xiàn)的。”浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司董事會(huì)秘書胡小彬6日接受記者采訪時(shí)表示，接到消費(fèi)者兩次投訴后，五芳齋公司召回了銷售門店的133袋粽子，經(jīng)過檢驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，其中有30％的產(chǎn)品發(fā)生變質(zhì)。
“此次事件是一個(gè)偶發(fā)事件，并非系統(tǒng)性的食品質(zhì)量和安全問題。目前，我們也在等待官方的最終調(diào)查結(jié)果。”胡小彬說，經(jīng)過公司回訪在南京其他15家銷售門店，并沒有其他食品安全投訴發(fā)生。南京白下區(qū)工商局在五芳齋公司南京中轉(zhuǎn)庫的產(chǎn)品中抽檢了9個(gè)批次產(chǎn)品，并經(jīng)過第三方機(jī)構(gòu)檢測(cè)也顯示，送檢食品全部合格。
記者了解到，目前，未銷售的同批粽子已由五芳齋南京分公司退回總公司銷毀，對(duì)于已銷售的粽子，工商部門已責(zé)成銷售方召回，工商部門還責(zé)令企業(yè)方面立即改正違規(guī)行為，規(guī)范食品配送、倉儲(chǔ)行為，并對(duì)違規(guī)行為予以處罰。