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明日出產(chǎn)面包今日驚現(xiàn)貨架 網(wǎng)友稱是行業(yè)潛規(guī)則
2011-05-26 16:23:12 來源：南方日?qǐng)?bào) 網(wǎng)友質(zhì)疑 廠商合伙改了食品“生日” 網(wǎng)友“qyseason”直稱“這早就是行業(yè)潛規(guī)則”，他認(rèn)為出現(xiàn)這種情況，一般商家最常見的解釋就是“操作失誤”，說是“包裝袋上的生產(chǎn)日期一般為機(jī)器打印，當(dāng)機(jī)器的日期設(shè)置不準(zhǔn)確，打印出來的生產(chǎn)日期就很可能出現(xiàn)時(shí)間滯后的情況?！?/p> 但他認(rèn)為，即使廠家刻意將生產(chǎn)日期延后，消費(fèi)者也不知道。生產(chǎn)日期延后，給消費(fèi)者的感覺就是食品很新鮮，誤以為“產(chǎn)品都是剛出爐的”，有利于產(chǎn)品銷售，也人為地延長(zhǎng)了保質(zhì)期限和銷售期限。 此外，“qyseason”認(rèn)為在銷售企業(yè)和生產(chǎn)廠家間，存在一種默契，甚至是一種強(qiáng)行要求：銷售企業(yè)為了自身利益考慮，特意要求生產(chǎn)廠家將產(chǎn)品的生產(chǎn)日期延后，以延長(zhǎng)銷售期，降低貨物積壓的風(fēng)險(xiǎn)。 消委會(huì)說法 發(fā)現(xiàn)日期偽造留憑證索賠 昨日記者致電清遠(yuǎn)市工商局消委會(huì)，詢問若是市民遭遇商家在食品包裝上動(dòng)手腳貼假日期的行為時(shí)，應(yīng)該如何維權(quán)。消委會(huì)表示，商家在食品包裝上貼假日期的舉動(dòng)屬于偽造生產(chǎn)日期的不合法行為。廣大消費(fèi)者在購買食品時(shí)應(yīng)該注意包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，遇到商家這種行為時(shí)一定要保留憑證，以便索賠。 問責(zé) “早產(chǎn)”面包何以“順產(chǎn)”？ 雖然面包店的解釋很合理，卻還是遭到了網(wǎng)友和市民的質(zhì)疑，很多消費(fèi)者現(xiàn)在已經(jīng)被食品安全嚇得如“驚弓之鳥”，這種心理陰影來自于全國(guó)不斷出現(xiàn)的食品安全事件。出于對(duì)監(jiān)管的信心不足，很多人說，應(yīng)該讓企業(yè)有良心，講誠(chéng)信，但是誰又能完全寄希望于企業(yè)的良心呢？ 昨日記者也采訪了清遠(yuǎn)市工商局和質(zhì)監(jiān)局，他們都表示目前對(duì)于食品標(biāo)識(shí)內(nèi)容的真實(shí)性也沒有“太好的監(jiān)管方法?！?/p>
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