面積單產(chǎn)齊增供大于求
據(jù)了解，由于今年大蒜總產(chǎn)激增，后期蒜價(jià)是否因此暴跌尚未明朗，收購(gòu)商懼怕市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，不敢盲目開(kāi)價(jià)收購(gòu)；而蒜農(nóng)由于種植成本太高、市場(chǎng)價(jià)格過(guò)低，惜售心理嚴(yán)重。兩方面原因造成市場(chǎng)交易冷清。
金鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)局經(jīng)濟(jì)作物站站長(zhǎng)王乃建告訴記者，金鄉(xiāng)縣2008年至2009年度種植大蒜48萬(wàn)畝，2010年至2011年度增加到65萬(wàn)畝。同時(shí)，今年大蒜單產(chǎn)比去年有所增加。王乃建告訴記者，去年金鄉(xiāng)大蒜畝產(chǎn)851公斤，種植面積56萬(wàn)畝，總產(chǎn)量47.7萬(wàn)噸；今年單產(chǎn)1068公斤，種植面積65萬(wàn)畝，總產(chǎn)量69.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)45%以上。
蒜價(jià)待合理調(diào)控
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，大蒜種植面積、產(chǎn)量不穩(wěn)定，產(chǎn)銷信息“糊涂賬”是導(dǎo)致近年來(lái)大蒜價(jià)格暴漲暴跌的深層次原因。
金鄉(xiāng)縣商務(wù)局副局長(zhǎng)周保華說(shuō)，國(guó)家應(yīng)安排農(nóng)業(yè)、統(tǒng)計(jì)部門統(tǒng)計(jì)大蒜種植、產(chǎn)量等方面的詳細(xì)信息，并及時(shí)向外界發(fā)布，實(shí)現(xiàn)大蒜產(chǎn)銷信息的公開(kāi)性、真實(shí)性，以有效杜絕虛假信息泛濫，維護(hù)大蒜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
金鄉(xiāng)縣副縣長(zhǎng)劉鵬認(rèn)為，國(guó)家可建立由大蒜風(fēng)險(xiǎn)防范基金、主產(chǎn)區(qū)大蒜儲(chǔ)備庫(kù)、大蒜深加工企業(yè)等構(gòu)成的大蒜價(jià)格調(diào)控“蓄水池”，在大蒜價(jià)格較低時(shí)啟動(dòng)“蓄水池”收購(gòu)大蒜，反之則拋售大蒜，將大蒜市場(chǎng)價(jià)格控制在合理區(qū)間內(nèi)。
來(lái)源：北方網(wǎng) 編輯：馬原