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目前正是年貨購買高峰期，市民購買時尤其要注意把好質(zhì)量關(guān)。王從啟/攝

鏡頭③　　

淀粉充肉進(jìn)香腸

昨日下午，記者探訪了周谷堆的臘味市場。在腌制品集中區(qū)里掛滿了各色腌制品。記者看到大量的臘味堆放在攤位上，一些商品的外包裝上標(biāo)有產(chǎn)地和保質(zhì)期，但是大部分臘味商品沒有外包裝。

針對最常見的臘味香腸，記者向老板詢問價格?！拔疫@有五種，價格從每斤8塊到11塊不等。如果是飯店用的話，你買這種便宜的就行了；如果自己吃的話，那你還是買價格高一點(diǎn)的。”為什么會有兩種選擇？在記者的再三詢問下，這位老板透露，價格高一點(diǎn)的香腸肉比較多，價格低的就難講了，“里面有很多都是淀粉，不好吃?！?/p>

另一家臘味店的老板告訴記者，有不少來進(jìn)貨的人就喜歡買那種淀粉多的香腸，“批發(fā)回去自己賣，很多人分辨不出來，買回去吃才能知道?！?/p>

鏡頭④　　

生產(chǎn)日期自己貼

對于不少老合肥人來說，過年的時候離不開傳統(tǒng)糕點(diǎn)。記者在城隍廟市場里發(fā)現(xiàn)，基本上每家商戶都備有云片糕等商品。但是記者在探訪中發(fā)現(xiàn)，部分糕點(diǎn)的生產(chǎn)日期存在貓膩。

在一家食品店門口，商家將一些已經(jīng)拆開的云片糕擺放在攤位上，記者拿起外包裝仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)，這些糕點(diǎn)的保質(zhì)期只有60天，而從包裝上的生產(chǎn)日期看這些糕點(diǎn)早已經(jīng)過期?！斑@是樣品，正品在那邊?！崩习逑蛴浾呓忉尅ｋS后，記者拿起了老板推薦的所謂“正品”，卻發(fā)現(xiàn)這些“正品”的外包裝上都沒有印生產(chǎn)日期，只是在包裝的一邊，用小貼紙貼上了一個生產(chǎn)日期。“這生產(chǎn)日期怎么不是印上去的，都是自己貼上去的？”記者詢問商家，“云片糕都是這樣賣的，你放心肯定沒有過期，剛才還有一個人買走一大包?！?/p>

記者發(fā)現(xiàn)，也有一些包裝正規(guī)的云片糕印著專門的生產(chǎn)日期，但是兩者的價格卻有差距?！坝腥掌诘馁F了5毛錢?！逼渲幸晃簧虘衾习鍖τ浾哒f。(王天昊、文兵)