鼓勵重慶小面賣到法國、推動重慶與法國盡快實現(xiàn)直航……剛上任2個月的法國駐華大使顧山，將出行西部的首站選在重慶。在昨日由中國法國工商會與重慶市人民政府共同舉辦的法國“重慶，明日之城，未來市場”活動上，顧山帶領15家法國企業(yè)來渝，向重慶企業(yè)伸出“橄欖枝”，共覓商機。

　　近年來，重慶與法國雙邊交易日趨活躍。來自市外經(jīng)貿(mào)委統(tǒng)計，今年1~8月，重慶對法國出口25.6億元，同比增長11%，以便攜式數(shù)字自動數(shù)據(jù)處理設備、發(fā)動機的專用零件、金屬家具居多。進口方面，同一時期，重慶從法國進口8.3億元，同比增長153%，進口產(chǎn)品包括龍門式加工金屬的加工中心，集成電路外延爐及擴散爐、葡萄酒等商品。

　　盡管雙邊貿(mào)易增長明顯，但顧山認為，“在投資領域方面，仍處在失衡”。譬如，截至到今年8月底，重慶累計批準法國外商投資企業(yè)39家，吸收合同外資16183萬美元，實際使用外資14891萬美元，涉及租賃和商務服務業(yè)、制造業(yè)、批發(fā)和零售業(yè)。渝企在法國的身影還較稀少，截至到今年8月，重慶在法國設立的企業(yè)數(shù)量僅2家，合同對外投資1067.5萬美元。顧山鼓勵重慶企業(yè)與國外企業(yè)進行技術(shù)、人才、資金、管理等方面的交流和合作，增強自身競爭力，開拓更廣闊的國際市場。

　　餐飲

　　引進法式餐廳

　　法式大餐蜚聲世界，而重慶的美食也吸引了法國駐華大使顧山，他坦言，“火鍋還沒吃，不過到重慶已經(jīng)第一時間吃了重慶小面，吃了之后我想我還會再來！”顧山說，去年，共有200萬人次赴法，預計未來幾年內(nèi)，這個數(shù)據(jù)將會攀升到500萬人次。他建議，重慶人可以考慮把火鍋和小面賣到法國去?！安惋嬑幕欠▏幕闹匾M成部分，法國人對美食都非常歡迎?！彼€說，目前重慶還沒有一家正宗地道的法式餐廳，此次回北京后，將邀請法國餐飲企業(yè)到重慶開店。

　　農(nóng)業(yè)

　　食品安全合作

　　顧山介紹，重慶和法國在食品安全方面還有一些潛在的合作機會。雙方在肉制品及其保存、乳制品方面有一定的合作，這些方面的經(jīng)驗具有高度的可操作性?！昂椭袊那闆r相似，法國也是有農(nóng)業(yè)基礎的國家。”顧山表示，隨著城鎮(zhèn)化進程加快，越來越多的農(nóng)村人口涌向城市，如何提供安全可口的食品是一個重要的關(guān)注方面。

　　制造業(yè)

　　航空產(chǎn)業(yè)不錯

　　在顧山看來，制造業(yè)當之無愧是重慶產(chǎn)業(yè)的一張“王牌”。他建議稱，重慶已具有完備的制造業(yè)基礎，可以考慮拓展產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品附加值，“航空產(chǎn)業(yè)就是一個不錯的方向”。他表示，航空產(chǎn)業(yè)需要的零部件眾多，重慶制造型企業(yè)可以承接，展開深化合作。例如，“重慶造”鋁材就進入空客公司訂單目錄，成為其供應商。此外，法國企業(yè)在精密儀器制造等方面的經(jīng)驗，也可以在合作中被重慶企業(yè)借鑒，增強企業(yè)競爭力。

　　醫(yī)療

　　打造養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)

　　“在醫(yī)療衛(wèi)生領域，雙方都有共同的關(guān)注?！鳖櫳奖硎?，“我們需要醫(yī)院、疫苗，與傳染病抗爭，例如在應對埃博拉病毒方面，可以展開新的合作。此外，法國在養(yǎng)老領域的經(jīng)驗也可以引入到重慶。”法國正經(jīng)歷老齡化的問題，這個現(xiàn)象在歐洲很普遍，但目前在中國還不明顯。他表示，因此，如何提供一個更好的養(yǎng)老環(huán)境，企業(yè)可以在此領域進行深度接洽。

　　電商

　　家樂福有動作

　　面對跨境電商的全球化趨勢，不少國外商家都盯準了中國消費者網(wǎng)購的市場，比如美國的零售巨頭沃爾瑪成功投資了中國的1號店網(wǎng)上超市，成功打入中國在線零售市場?！跋M者的習慣正在發(fā)生變化，不少年輕人更熱衷于網(wǎng)絡購買各種產(chǎn)品?！鳖櫳秸f，作為法國零售業(yè)領軍品牌的家樂福和歐尚也正在研究跨境電商業(yè)務，“不只歐尚和家樂福，還有法國不少企業(yè)也都在研究網(wǎng)絡發(fā)展趨勢，而且很快也會有一些動作。”