墨西哥Raicilla

墨西哥，傳統(tǒng)的龍舌蘭喝法十分特別，也頗需一番技巧。首先把鹽巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯純龍舌蘭酒，再用無(wú)名指和中指夾一片檸檬片。迅速0一口虎口上的鹽巴，接著把酒一飲而盡，再咬一口檸檬片，整個(gè)過(guò)程一氣呵成，無(wú)論風(fēng)味或是飲用技法，都堪稱(chēng)一絕。

除此之外，龍舌蘭酒也適宜冰鎮(zhèn)后純飲，或是加冰塊飲用。它特有的風(fēng)味，更適合調(diào)制各種雞尾酒。

此外，附帶一提的是Mezcal酒，通常墨西哥以外的國(guó)家飲用較不普遍，但還是可以買(mǎi)得到，在它的瓶底置有食龍舌蘭植物根部的小蟲(chóng)，據(jù)說(shuō)，和酒吞下它，能帶給飲者勇氣。不過(guò)請(qǐng)安心，在標(biāo)簽上標(biāo)有 Tequila字樣的酒瓶里，絕不會(huì)出現(xiàn)這種無(wú)大害的小蟲(chóng) (蟲(chóng)就和酒同生共死)(好像叫作Agave...)那釀出的酒品質(zhì)(香味)最佳市面上有多種品牌皆有出售...但價(jià)位比沒(méi)蟲(chóng)的高(聽(tīng)說(shuō)對(duì)男人很補(bǔ))